宅カフェ向上委員会

口コミサイトはもう卒業!「宅カフェ向上委員会」は、委員長が全て実際に試して本音でレビューするコーヒー専門ブログ。豆の選び方からマシン比較、美味しい淹れ方まで、あなたのおうちコーヒーを”最高”に格上げする活動記録です。

業務スーパーのコーヒー豆は本当に美味しい?委員長が全種類を徹底レビュー&格上げテクニックを公開!

圧倒的な大容量と、衝撃的な低価格。食料品の買い出しで、私たちの家計を力強く支えてくれる「業務スーパー」。その広大な店内の片隅に、ひっそりと、しかし確かな存在感を放つコーヒー豆コーナーがあることにお気づきでしょうか。 「4 […]

【2025年版】コーヒービーンズチョコおすすめ10選!委員長が厳選する”止まらない”一粒

カリッ、とした軽快な歯ごたえ。その直後、口いっぱいに広がる、焙煎されたコーヒー豆の香ばしく、ほろ苦いフレーバー。そして、それを追いかけるように、チョコレートの濃厚で優しい甘みが、すべてを幸福に包み込む…。 一度食べ始める […]

【検証】コーヒー豆はそのまま食べてもいいの?味や美味しい食べ方、注意点を委員長が徹底解説

コーヒーミルに豆を計り入れ、スイッチを押す。あるいは、ハンドミルのハンドルを回し始める。その瞬間に立ち上る、むせ返るような、甘く香ばしい、えも言われぬ芳香。 その香りに包まれるたび、ふと、こんな考えが頭をよぎったことはあ […]

【初心者向け】コーヒーミルの選び方完全ガイド|手動と電動、結局どっちがいい?

「いつものコーヒーが、なんだか物足りない…」 豆を変え、淹れ方を工夫しても越えられない、”あと一歩の壁”。その壁を打ち破る鍵が、実は「コーヒー豆を挽くタイミング」にあるとしたら、あなたはどうしますか? こんにちは。「宅カ […]

コーヒー豆は何グラムが正解?「黄金比」で激変する味と、理想の一杯を淹れるための黄金律

「今日は豆を何グラムにしようか」 この、毎朝の何気ない一つの判断が、あなたの一杯を天国にも地獄にも変える、最も重要な分岐点であることをご存知でしょうか。 素晴らしい豆を、完璧な器具で、どんなに丁寧に淹れても、この「豆の量 […]

【中南米コーヒー豆 完全ガイド】ブラジル、コロンビアからパナマ・ゲイシャまで。産地ごとの特徴を徹底深掘り

前回の「コーヒー豆図鑑」では、世界地図を片手に、各大陸のコーヒーが持つ大まかな個性について旅をしました。今回の「宅カフェ向上委員会」の活動は、その地図をぐっと拡大し、一つの大陸、一つの国に焦点を当てて、その土地が育んだ香 […]

【決定版】コーヒー豆の保存方法、完全ガイド。鮮度を長持ちさせる4つの敵と正しい対策

「奮発して買ったスペシャルティコーヒー。最初の一杯は、目の覚めるような香りと味わいだったのに、2週間後にはなんだか風味がぼやけてしまった…」 そんな、少し悲しい経験はありませんか? その原因は、ほぼ間違いなく「保存方法」 […]

当におすすめのコーヒー豆ランキング10選!委員長が選ぶ”間違いない”一杯の見つけ方

「おすすめのコーヒー豆、と検索しても、サイトによって言うことが全然違う…」 「ランキング1位の豆を買ってみたけど、なんだか自分の好みとは違う気がする…」 数多のコーヒー豆が溢れる現代。情報が多すぎるがゆえに、かえって「自 […]

カルディコーヒー豆おすすめ人気ガイド!委員長が選ぶ定番からマニア向け限定品までの完全マップ

「カルディのあの、独特な香りに誘われてつい入ってしまう…」 店内いっぱいに広がる甘く香ばしいコーヒーの香り、迷路のように並べられた世界各国の食材、そして入り口で手渡される、あの小さな一杯のコーヒー。カルディは、私たちにと […]

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